10/2/2019 Gardening update! I can’t believe that it’s already October and there are less than 100 days left in 2019… Anyway, my September ended in a blink of an eye. Our vegetables are still doing great and feeding us well.
2019年10月2日 ガーデニングの進捗です。すでに10月に入って、今年も残すところ100日を切っているなんて。9月の上旬から2週間ほどヨーロッパへ旅行へ出掛けていたので、帰ってきたら野菜は終わってしまっているかと思いきや、まだまだ元気です。
We have decent amount of tomatoes but these are not quite enough for canning. I try to harvest them once a week to get this much and make tomato sauce dish.
トマトはそれなりにまとまった量が採れますが、昨年とは比べ物にならないくらい少なく、長期保存用に缶詰めにするまでには至らず。収穫のペースを週に一度ほどにしてこれくらいの量をまとめて採ってトマトソースを作っています。
This is right after coming back from Europe. Cucumbers are 14″(15cm) long! lol
ヨーロッパから帰ってきたらキュウリ婦人たちがゴーヤのようになっていました(笑)15cmは長い!
I decided harvest cherry tomatoes while they are still orange so that I can avoid their skin getting ripped.
チェリートマトは赤くなるまで待っていると熟れて皮が裂けてしまうので、実がまだオレンジ色の時に採るようにしています。その後2-3日で食べごろに。
I sowed some broccoli rabe seeds and they’ve grown like this in 2 weeks.
旅行前にブロッコリーレイブというブロッコリーの従兄弟の種を撒いたのですが、帰ってきたらモリモリ育っていました。有機栽培なので虫にくわれてしまってます(汗)
There are about 50 more Japanese green peppers on the plants. They are really hardy!
日本品種のピーマンはまだまだ沢山実がなっていて、その数50個以上。肉詰め、チンジャオロース、味噌炒めなどなど作っているけどなかなか消費出来きれず(汗)
This guy was on the ground and looked confused so I helped him. He was comfortable to stay on my finger and didn’t fly.
蝉が苦手なのですが、土の上でもがいていていたので指を差し伸べたところくっついてきました。早く飛んでいってほしいのに指にしがみついて動かないので、木の幹のところへ誘導しました。挙動不審じゃなければ可愛い。
I make this every week…
週イチのトマトソース仕込みの日。
以下、おまけ。9月末にリッチ君が先生をしている柔術道場の仲間を集めて、家でBBQパーティーをしました。格闘家の皆さん、本当によく食べる!私はお肉三昧すぎてヒキ気味w
The other day, we had a BBQ party at home. Rich used his smoker to cook ribs and pork butt. He did a good job on making pulled pork.
豚のスペアリブと塊肉をスモーカーを使って低温調理すること17時間。塊のお肉はホロホロになりました。リッチ君グッドジョブ!
Lemon garlic marinaded chicken on BBQ.
鶏はレモンとニンニクでマリネしてBBQに。
We were able to use our new deck before summer ends!
夏が終わってしまう前に新しいデッキを使うことができたので良かったです!