Sweet summer goodness!

9/4/2022 My big boy finally started turning red! I was so happy when I found a slightly yellow/orange-ish tomato about a 10 days ago. I have picked about 60 since then and they are keep coming! I’ve never grown “big boy” in the past and am so surprised how sweet they are! I am making caprese or salsa everyday and also canning when there are a lot. So satisfying!

2022年9月4日 これまで全く熟れる様子のなかったトマトが、10日ほど前から色づき始め、安定して収穫できるようになりました。今のところ60個ほど。今までローマトマトと、チェリートマトしか育てた経験がなかったので、このビッグボーイという品種がどんな味なのか分からなかったけれど、酸味がなく、とっても甘くてジューシー。毎日、カプレーゼかサルサを作って食べています。沢山収穫できたら瓶詰めも。明日は大きなお鍋でトマトソースを作ろうと思います!

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