Gardening – The 1st harvest 初収穫

6/25/2018 We were away for 4 days and came back with a happy surprise. There was a heavy rain storm passing by on Sunday and I was worried about our vegetables. When we checked our garden, there was no damage and veges have been growing so well! They are strong! We harvested kale, Swiss chard and beets leaves. We are just so happy to see our garden is working and feeding us!

2018年6月25日 先週木曜から4日ほど家を空けて帰ってきたら、野菜がグングン育っていました。畑がジャングルの用になっていてビックリです。週末に豪雨がきたので帰ってきたらどうなっているのかと気になっていたけれど元気に育っていました。そして、ケール、スイスチャード、ビーツ葉を初収穫。有機栽培なので虫の被害を心配していましたが、今のところ問題なし。動物にも荒らされていません。これはラッキー。植替えをした際は元気がなくてどうなることかと思っていましたが、こんなに立派に育ってくれて嬉しいです。

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Fresh Kale! 摘みたてのケール。今晩ローストにする予定です。

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Healthy and happy vegetables!モリモリ感!

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It is too crowded. We have to give them more space. ちょっと混みあっているので、来シーズンはもう少し間隔をあけようと思います。

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Japanese burdock – I don’t see this in the grocery stores here in the States but it is very common root vegetable in Japan.
一般的なアメリカのスーパーでは見たことがないし売っていないゴボウさん。だったら育てるしかない!収穫は秋の予定。

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Shiso leaves, a new addition to the herb garden. 先日、友人から分けてもらったシソの葉。

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Hello there, beet! ビーツの株が顔を出しました!

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We had a new visitor,a male red-bellied woodpecker. 新しいお客さん。このキツツキは初めて見ました。大きくて、全長20cmぐらい。

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